میزهای کوارتز سنگ طبیعی نیستند. در عوض، آنها مواد کامپوزیتی هستند که از بیش از 90٪ کریستال های کوارتز ترکیب شده با رزین ها، رنگدانه ها و سایر مواد افزودنی ساخته شده اند. کارکردهای اصلی آنها چند برابر است: اول، آنها یک فضای کاری صاف و محکم در آشپزخانه مناسب برای کارهایی مانند خرد کردن سبزیجات، ورز دادن خمیر و قرار دادن وسایل ایجاد می کنند. دوم، مقاومت بسیار خوبی در برابر لکه دارند و از نفوذ آسان مایعات معمولی مانند روغن پخت و پز، سس سویا و سرکه به سطح جلوگیری می کنند. علاوه بر این، آنها در طیف گسترده ای از رنگ ها و الگوها هستند که آنها را با سبک های مختلف طراحی داخلی، مانند مدرن، نوردیک و مینیمال سازگار می کند.
بسیاری از صاحبان خانه گزارش می دهند که نصب کانترهای کوارتز به طور قابل توجهی نظم کلی آشپزخانه آنها را بهبود بخشیده است. بررسی‌های صنعتی نشان می‌دهد که بیش از 70 درصد از خانوارها متوجه شدند که زمان تمیز کردن آشپزخانه‌شان پس از تغییر روی میزهای کوارتز تقریباً 30 درصد کاهش یافته است. این تا حد زیادی به دلیل سطح متراکم مواد است که در برابر تجمع کثیفی و کثیفی مقاومت می کند.
